Affärsområde Restaurang, Liseberg AB

Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,2 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende, och sysselsätter omkring 425 årsanställda och ca 2300 säsongsanställda. Liseberg omsätter årligen ca 1,4 miljard kronor och ingår i koncernen Stadshus som är helägt av Göteborgs Stad.

Skeppsmagasinet
Här serveras det god, prisvärd och miljöriktig mat för stora och små gäster, i en härlig miljö präglad av historier med anor från förr. Restaurangen har självservering och finns belägen i Lisebergs Hamnkvarter.

Beskrivning av tjänst
Som en av våra drygt 100 arbetsledare på Liseberg är du en viktig medspelare. Du arbetar nära den operativa verksamheten, och ingår i en arbetsledargrupp som finns som stöd för områdeschefen i den dagliga verksamheten. Som Lisebergare är du en ambassadör utåt sett – och har du en arbetsledarroll blir du dessutom en tydlig arbetsgivarrepresentant som både påverkar och lever vårt varumärke!

Arbetsuppgifter
Som arbetsledare på Skeppsmagasinet stödjer du områdeschefen vid snabbt uppkomna personalärenden, hanterar schemaändringar och bemanningsplanering. Du medverkar i uppdatering av arbetsmanualer och utbildningsmaterial och är delaktig i introduktioner och arbetsplatsutbildningar. Du är synlig i verksamheten och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot gäst. Du motiverar, inspirerar och stöttar dina kollegor genom hög närvaro under deras arbetsdag där ni tillsammans skapar upplevelser värda att minnas.

På Skeppsmagasinet svarar arbetsledaren för att öppna och stänga våra enheter samt lösa uppkomna personalärenden under dagen. Andra arbetsuppgifter består av att hålla kontakt med våra interna och externa intressenter, beställa råvaror, servicearbeten på våra inventarier samt säkerställa att verksamheten följer de regler och rutiner som finns gällande servering av alkohol och livsmedelssäkerhet.

Det blir även en hel del arbete i köket, med att som till exempel att göra sallader och smörgåsar, och vid behov vara behjälplig med att preppa för varmköket.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har erfarenhet från arbetsledande position i liknande bransch, eller känner att det är dags att ta steget dit.

Kunskap om livsmedelshantering (HACCP), och erfarenhet av att servera alkohol på ett ansvarsfullt sätt är meriterande, likväl som ett stort intresse för och en god kännedom kring mat och dryck.

Du har tidigare visat på framåtanda och driv, och är motiverande och stödjande gentemot din arbetsgrupp. Du visar på ett gott omdöme i ditt beslutsfattande och är en förebild för dina kollegor. Som formell utbildningsnivå har du lägst gymnasiekompetens, har du andra relevanta kurser eller utbildningar är det ett plus. 

Då arbetet, under framförallt sommarhalvåret, kan innebära tunga lyft och att  du är i ständig rörelse, är det bra om du är i god fysisk kondition. Du kommer att lägga mycket tid på att leda och verka i den nya utemiljön på Hamnområdet- det kommer bli högt tryck under våra konsertdagar!

Villkor och tidsperiod
Vi erbjuder dig nya och varierande utmaningar i vår härliga Lisebergsmiljö, och inte minst erfarenheter att vara stolt över senare i arbetslivet! Lön enligt avtal. 

Vi har två lediga tjänster;

En tjänst som omfattar 100% under vecka 24 tom 33. Utöver det erbjuder vi enstaka timmar under eftersäsong veckorna 34 till 38.               

En tjänst som omfattar 70% under april-sept (heltid mellan 3/6-22/8) och som även innebär extraarbete under lov och helger under säsongerna Halloween och Jul på Liseberg. 

Om du har frågor kring tjänsterna eller har andra undringar är du välkommen att kontakta restaurangchef Helena Stenborg på mail; helena.stenborg@liseberg.se

Vi rekryterar löpande och vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, senast den 31 mars. Varmt välkommen med din ansökan! 

Anställningsform Säsongsarbete
Anställningens omfattning Heltid/Deltid
Tillträde Se annons
Löneform Fast lön
Antal lediga befattningar 2
Sysselsättningsgrad Varierande, se annons
Ort Göteborg
Län Västra Götalands län
Land Sverige
Referensnummer 2019/37
Kontakt
  • Helena Stenborg, helena.stenborg@liseberg.se
Facklig företrädare
  • Carina Berntsson, Unionen, 031-7330309
  • Kenny Bast, HRF, 0739-99 90 08
  • Anders Ingemarsson, Kommunal, 0722-434417
Publicerat 2019-03-18
Sista ansökningsdag 2019-03-31

Tillbaka till lediga jobb